Molletes, Inglés, llano, enriquecido, con prop ca (incluye masa fermentada) es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Molletes, Inglés, llano, enriquecido, con prop ca (incluye masa fermentada) se enumeran a continuación.
Agua
|
43.56 g
|
43.56
|
g
|
43.56%
|
La energía (calorías)
|
227 kcal
|
227
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
951 kJ
|
951
|
kJ
|
|
Proteína
|
8.87 g
|
8.87
|
g
|
8.87%
|
lípido total (grasa)
|
1.69 g
|
1.69
|
g
|
1.69%
|
Ceniza
|
1.71 g
|
1.71
|
g
|
1.71%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
44.17 g
|
44.17
|
g
|
44.17%
|
Fibra, dietética total
|
3.5 g
|
3.5
|
g
|
3.5%
|
Azúcares, total de
|
3.53 g
|
3.53
|
g
|
3.53%
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.66 g
|
0.66
|
g
|
0.66%
|
Fructosa
|
0.69 g
|
0.69
|
g
|
0.69%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
2.18 g
|
2.18
|
g
|
2.18%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
37.2 g
|
37.2
|
g
|
37.2%
|
Calcio, Ca
|
163 mg
|
163
|
mg
|
0.16%
|
Hierro, Fe
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
24 mg
|
24
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
92 mg
|
92
|
mg
|
0.09%
|
Potasio, K
|
109 mg
|
109
|
mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
|
425 mg
|
425
|
mg
|
0.42%
|
Zinc, Zn
|
1.05 mg
|
1.05
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.135 mg
|
0.135
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.505 mg
|
0.505
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
22.4 µg
|
22.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.8 mg
|
1.8
|
mg
|
|
tiamina
|
0.477 mg
|
0.477
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.25 mg
|
0.25
|
mg
|
|
La niacina
|
4.07 mg
|
4.07
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.363 mg
|
0.363
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.054 mg
|
0.054
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
94 µg
|
94
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
55 µg
|
55
|
µg
|
|
El folato, comida
|
40 µg
|
40
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
132 µg
|
132
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
16 mg
|
16
|
mg
|
0.02%
|
betaína
|
96.7 mg
|
96.7
|
mg
|
0.10%
|
Vitamina B12
|
0.04 µg
|
0.04
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
42 µg
|
42
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.31 mg
|
0.31
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.2 µg
|
1.2
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0.2 µg
|
0.2
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.733 g
|
0.733
|
g
|
0.73%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
13: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.292 g
|
0.292
|
g
|
0.29%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.317 g
|
0.317
|
g
|
0.32%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.383 g
|
0.383
|
g
|
0.38%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.383 g
|
0.383
|
g
|
0.38%
|
18: 1 cis
|
0.383 g
|
0.383
|
g
|
0.38%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.498 g
|
0.498
|
g
|
0.50%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.449 g
|
0.449
|
g
|
0.45%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
0.05%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.048 g
|
0.048
|
g
|
0.05%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.108 g
|
0.108
|
g
|
0.11%
|
treonina
|
0.331 g
|
0.331
|
g
|
0.33%
|
isoleucina
|
0.404 g
|
0.404
|
g
|
0.40%
|
leucina
|
0.652 g
|
0.652
|
g
|
0.65%
|
lisina
|
0.45 g
|
0.45
|
g
|
0.45%
|